El Taller de Empleo es un proyecto mixto de empleo y formación, promovido por el propio Ayuntamiento de Cabezón de la Sal y subvencionado por el Servicio Cántabro de Empleo de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo del Gobierno de Cantabria, con la cofinanciación al 50% por el Fondo Social Europeo, posibilitando que personas del municipio se formen y realicen prácticas de trabajo, aumentando así sus posibilidades de inserción laboral en profesiones en auge.